Gegründet wurde der Club 1935, seine Heimspiele trägt Asiago im 3.500 Zuschauer fassenden Pala Hodegart aus.
In der Saison 2016/17 gehörte der Verein zu den Gründungsmitgliedern der grenzübergreifenden Alps Hockey League.[1] Diesen Wettbewerb konnte der Verein im Jahr 2017/18 und 2021/22 gewinnen.
2022 bewarb sich Asiago für eine Teilnahme an der ICE Hockey League und wurde im Juli 2022 als 14. Team in die Liga aufgenommen.[2][3] Zunächst erhielt Asiago eine Probemitgliedschaft der ICEHL, die 2024 um ein weiteres Jahr unter Auflagen verlängert wurde.[4] Aufgrund finanzieller Schwierigkeiten[5] und der Nichterfüllung der Auflagen wurde Asiago 2025 aus der ICEHL ausgeschlossen.[6] Im Zuge dessen bildete sich ein neuer Verein, der Hockey Club Asiago[7][8], der den Spielbetrieb der Profimannschaft übernahm und ein Startrecht für die Alps Hockey League erlangte.[9]