Hashimi sah 2017 die Ankündigung eines Radrennens in ihrer Provinz und beschloss, zusammen mit ihrer älteren Schwester Yulduz daran teilzunehmen, ohne jemals zuvor auf einem Rad gesessen zu haben. Dazu borgten sie sich das Fahrrad eines Nachbarn und lernten das Radfahren. Die beiden Schwestern bestritten das Rennen ohne das Wissen ihrer Familie und unter Verkleidung, um nicht erkannt zu werden, und wurden Erste und Zweite. Dadurch ermutigt, fuhren sie heimlich weitere Rennen. Ihre Familie, die dies nach einer Weile herausfand, unterstützte sie nach einigem Zögern. Dennoch hatten sie sich beim Training ständig mit Belästigungen und Bedrohungen auseinanderzusetzen, bis sie ins Nationalteam berufen wurden.[1]
2024 fuhr Hashimi für das WCC Team, das von der UCI organisiert wird.[4] Sie war unter den ersten Zehn in zwei Etappen des Giro Mediterraneo Rosa, und bei den Asienmeisterschaften wurde sie Vierte im U23-Einzelzeitfahren. Auf Einladung der UCI nahm sie zusammen mit ihrer Schwester am olympischen Straßenrennen 2024 teil, bei dem sie zusammen mit ihrer Schwester längere Zeit in einer Ausreißergruppe fuhr. Zusammen mit Hanna Zerach wurde sie schließlich im ersten Anstieg zum Montmartre 47km vor dem Ziel eingeholt und erreichte dieses als 75. Fahrerin. Einen Monat darauf gewann sie bei der Tour de l’Ardèche die Bergankunft auf Mont Lozère und damit ihr erstes internationales Rennen.[5] Für 2025 wurde sie vom WorldTeam Ceratizit verpflichtet.[6]
Im Juni 2025 gab es die zweiten exil-afghanischen Meisterschaften für Frauen im französischen Les Herbiers.[7] Auch diese gewann Hashimi.