User:MintCandy/玉环文旦

玉环文旦，又称楚门文旦、玉环柚，是一个出产于中国浙江省玉环市的柚子品种。玉环文旦原出产于福建省漳州市长泰县溪东，后在玉环开始种植。1985年参加全国优质农产品评比。

历史

起源

玉环文旦的起源众说纷纭，主要有四种说法。《台州特产志》编者经考证后，确认文旦引进于清光绪年间（1875年至1898年），传引人在在韩姬宗三妻李氏和侧室徐氏之间。

清光绪二十三年（1897年），时任广信府兴安县（今江西省上饶市横峰县）知县的玉环龙溪人韩姬宗，因恩师去世奔丧和年近六旬，告老还乡，结束了在江西的15年任职。他与妻子徐氏在水路返回玉环时，途经安徽九华山。两人上山后，见到一位从福建来的香客在剥一个球形、橙黄的大果子，香味沁人心脾，果实肉嫩多汁、酸甜美味。韩姬宗和徐氏得知这种果子叫“文旦”，并收集了一些文旦的种子，并带回玉环种植。此后，又将文旦与玉环本地的玉橙、土栾等品种嫁接繁衍，发展出了一种新品种——玉环文旦。

种植

玉环文旦最初在楚门龙岩山外张韩家庭院种植，后来推广到了周围的几个乡镇。1949年，玉环县种植文旦已达到200余株，但很少成片种植。1980年10月，玉环县建立县文旦开发公司，负责文旦的开发，该公司后来承担了“国家级名特优文旦商品基地”建设项目。文旦也开始在当地成片种植，种植面积也大幅增加：1982年的文旦种植面积较三年前增加五倍；1983至1988年每年以3970亩速度递增；先后建设了8个千亩以上和13个百亩以上的文旦生产基地。

性状

味道

在玉环定植演变，品质优于原生地，具果大形美、肉质脆嫩、清香多汁、酸甜适口等独特风味。

种植生产

玉环柚系芸香科果树，性喜温暖潮湿气候，宜在土层深厚、有机质含量丰富的山地、平原及涂地种植。树势强健，树冠紧凑。3月中旬现蕾，下旬抽芽，5月上旬开花，7月下旬定果，10月下旬成熟。栽后3至4年产果，花有自交异交不孕特征，成片种植无籽。单果一般重2.5至3.5市斤，常规亩栽40株，盛年亩产4000市斤，经济寿命60年。

名称

2019年1月1日播出的《天天向上》中，嘉宾、当地人邵贤海说，“文旦”的得名是因为它是举人（“文”）和花旦（“旦”）家中的果树嫁接而成的，后人为了纪念他们便取名“文旦”。

荣誉

1979年列为浙江省传统名果。1981至1984年连续4年在全省柚类评比中夺冠。1982年全国柑桔区域会议果品鉴评，玉环选送“桐9"、“龙2”、“早熟78”等3个单株，囊括柚类前3名，超过全国四大名柚之冠“沙田柚”。1986年参加全国农产品展评，以97．8分名冠全国，获农牧渔业部颁发金质奖杯和优质农产品证书。并得著名教授、专家吴耕民、李来荣、谈家祯等25人交口称赞。之后，名闻遐迩。