2012 wechselte Fensch von der Jugend der Hamburg Blue Devils zu den Kiel Baltic Hurricanes in die GFL.[2] Er wurde in seinem ersten Kieler Jahr mit der Mannschaft deutscher Vizemeister.[3] 2014 gewann er mit Kiel den Titel in der European Football League (EFL).[4] Im Vorfeld des Spieljahres 2015 ging Fensch nach Hamburg zurück und schloss sich dem GFL-Aufsteiger Hamburg Huskies an.[5] 2017 wechselte der in der Offensive Line eingesetzte Spieler (1,94 Meter Körpergröße und 132 Kilogramm Körpergewicht) zum Regionalligisten Elmshorn Fighting Pirates.[6] Mit Elmshorn schaffte Fensch den Aufstieg in die zweite Liga[7] und 2019 den Sprung in die GFL. Da die Saison 2020 wegen der Ausbreitung der Krankheit COVID-19 abgesagt wurde, spielte er letztlich mit den Holsteinern aber nicht in der höchsten deutschen Liga.[8] 2021 wechselte er zu den Hamburg Sea Devils in die europäische Spielklasse ELF.[9] 2023 unterschrieb er einen Vertrag bei den Madrid Bravos, die ebenfalls in der European League of Football spielen.[10]