Die Macon Whoopee wurden 1996 als Franchise der Central Hockey League gegründet. Den Namen wählte man in Anlehnung an eine Mannschaft aus der Southern Hockey League, die Macon Whoopees. Nachdem sie in ihren ersten drei Spielzeiten jeweils in der ersten Playoffrunde um den Miron Cup gescheitert waren, erreichten sie in der Saison 1999/2000 den größten Erfolg der Clubgeschichte, als sie nach einem vierten Platz in der Eastern Division zunächst die Fayetteville Force schlugen, ehe sie in der zweiten Playoffrunde den Columbus Cottonmouths in der Best-of-Five-Serie mit 1:3 Siegen unterlagen. Für die Saison 2001/02 übernahm Macon die Spiellizenz der Tallahassee Tiger Sharks aus der East Coast Hockey League, wurden jedoch nach nur einem Jahr nach Lexington, Kentucky, umgesiedelt, wo sie anschließend unter dem Namen Lexington Men O’War am Spielbetrieb der ECHL teilnahmen.
Abkürzungen: GP = Spiele, W = Siege, L = Niederlagen, T = Unentschieden, OTL = Niederlagen nach Overtime SOL = Niederlagen nach Shootout, Pts = Punkte, GF = Erzielte Tore, GA = Gegentore, PIM = Strafminuten
