Friweika

Friweika eG
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Rechtsform	Eingetragene Genossenschaft
Gründung	1970
Sitz	Remse, Deutschland
Leitung	Andreas Pippig; (Vorstandsvorsitzender); Marko Wunderlich (Vorstand); Erik Richter (Vorstand); Bringfried Berger; (Aufsichtsratsvorsitzender);
Mitarbeiterzahl	380 (2019)
Umsatz	84,4 Mio. Euro (2018)
Branche	Lebensmittelindustrie
Website	www.friweika.de

Die Friweika eG ist ein deutscher Lebensmittelhersteller mit Sitz im Ortsteil Weidensdorf der westsächsischen Gemeinde Remse. Das Unternehmen ist auf die Herstellung von Kartoffelprodukten spezialisiert.

Mehr als 20 landwirtschaftliche Betriebe in den Bundesländern Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt bewirtschaften als Vertragspartner etwa 1400 Hektar Ackerfläche. Jährlich (Stand: Juli 2020) verwertet das Unternehmen rund 70.000 Tonnen Frischkartoffeln und produziert 35.000 Tonnen Kartoffelerzeugnisse, beispielsweise Salate und küchenfertige Garprodukte.

Geschichte

Die Ursprünge des Unternehmens liegen in der zwischenbetrieblichen Einrichtung (ZBE) Kartoffellagerhaus Weidensdorf. Diese war für drei landwirtschaftliche Produktionsgenossenschaften (LPG) zuständig, die 1970 auf über 1500 Hektar die spezialisierte Kartoffelproduktion aufnahmen. 1977 stieg man mit der Herstellung von Kloßmasse für Thüringer Klöße in die Produktion von veredelten Kartoffelprodukten ein.^[1] Die Frischkartoffelschälanlage war 1984 mit einer Kapazität von über 7000 Tonnen pro Jahr die größte ihrer Art in der Deutschen Demokratischen Republik. Im Zuge der deutschen Wiedervereinigung erfolgte am 6. Juli 1990 die Umwandlung in eine Genossenschaft bürgerlichen Rechts mit dem heutigen Namen – er steht als Abkürzung für „Frische Weidensdorfer Kartoffelprodukte“.^[2]

1992 baute das Unternehmen seinen Gastro-Service und ein Vertriebssystem auf. Ende der 1990er Jahre wurde eine Nebenprodukteverwertungsanlage installiert, die der Erzeugung und Verstromung von Biogas dient (1,5 Millionen Kubikmeter in 2009^[1]). 2002 wurde im Erlauer Ortsteil Neugepülzig eine Frischkartoffelschälanlage eröffnet, die zusammen mit der Agraset-Agrargenossenschaft eG Naundorf bei Rochlitz betrieben wird und die eine Jahresproduktion von 5020 Tonnen hat (Stand: Juli 2020).^[3] Im selben Jahr brachte Friweika seine Produkte in den bundesweiten Verkauf.

Weblinks

Commons: Friweika – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Website des Unternehmens

Einzelnachweise

1 2 Diethart Schall: „Frische Qualität vom Acker bis zum Gaumen“. In: WIR – Das Genossenschaftsblatt aus Mitteldeutschland, 11/2009, Seiten 24–25.
↑ „Wie Kartoffeln zu Verkaufsschlagern werden“. Am 5. Februar 2004 auf lr-online.de (Lausitzer Rundschau). Abgerufen am 15. Juli 2020.
↑ Informationen über die Agraset-Friweika GmbH. Abgerufen auf agraset.de (Agraset-Agrargenossenschaft eG Naundorf bei Rochlitz) am 15. Juli 2020.

50.84393112.534167Koordinaten: 50° 50′ 38,2″ N, 12° 32′ 3″ O

[Schall-1] 1 2 Diethart Schall: „Frische Qualität vom Acker bis zum Gaumen“. In: WIR – Das Genossenschaftsblatt aus Mitteldeutschland, 11/2009, Seiten 24–25.

[2] „Wie Kartoffeln zu Verkaufsschlagern werden“. Am 5. Februar 2004 auf lr-online.de (Lausitzer Rundschau). Abgerufen am 15. Juli 2020.

[3] Informationen über die Agraset-Friweika GmbH. Abgerufen auf agraset.de (Agraset-Agrargenossenschaft eG Naundorf bei Rochlitz) am 15. Juli 2020.

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