Eastar Jet wurde 2007 gegründet und nahm 2008 den Flugbetrieb auf. Eastar Jet ist Mitglied in der U-FLY Alliance.
Die Firma erhielt im Februar 2021 im Rahmen eines Insolvenzverfahrens Gläubigerschutz. Der Gründer und Vorstandsvorsitzende Lee Sang-jik, Parlamentsabgeordneter, der bis September 2020 Mitglied der wirtschaftsfreundlichen Demokratischen Partei war, wurde Ende April 2021 u.a. wegen Unterschlagung, gemeinsam mit einem Neffen, verhaftet.[1]