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Cicheti

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Par cicheto (nel vicentin anca Spuncioto) xe intende una sċianta de magnar (a volte da compagnar co un'ombra de vin), el xe fato con magnari semplici e se bada a la presentasion par darghe un aparensa più belin e che el fa voja de magnarlo.

Un classico el xe ła fetina de museto co na segoleta de sora, ła fetea de pan col bacalà, el mezo vovo co 'a majonese, no ghe xe na riceta precisa tuto quanto xe łasá al estro del osto, parchè xeneralmente el xe un magnar che xe da piole o bacari, difisilmente el vien servio in caxa.

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