Chorrillana
Chorrillana ist ein chilenisches Gericht, das aus gesalzenen Pommes frites, in Stücken geschnittenem, gebratenem Fleisch und Wurst und anderen Zutaten besteht. Häufige weitere Zutaten sind Rührei, Spiegelei und gebratene Zwiebeln.[1]
Einzelnachweise
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- ↑ Vanessa Gregory: In Valparaíso, Chile, Restaurants Reflects a Newly City. In: The New York Times. 29. April 2011, abgerufen am 13. Juni 2017 (englisch).