Nach der Wiedervereinigung belegte Huck 1991 den zweiten Platz im Sprint der Amateure bei der Bahn-WM 1991 in Stuttgart und wurde Dritter der deutschen Meisterschaft 1993.
1991 wurde Huck wegen Dopingvergehens vom italienischen Radsportverband FCI vom 20. September bis 20. Dezember gesperrt. Bei einem Zeitfahr-Rekordversuch im italienischen Bassano del Grappa wurde – bei wie auch 20 weiteren Fahrern – Spuren des anabolenSteroidsNortestosteron festgestellt.[3] Alle positive getesteten Fahrer und auch Huck wurden auf Grund von Verfahrensfehlern von der UCI freigesprochen.[3]
Nach seinem Rücktritt vom aktiven Radsport ist Bill Huck als Trainer tätig, u.a. von 1998 bis 2000 als Coach der südafrikanischen Bahnrad-Nationalmannschaft,[4] von 2000 bis 2001 in Großbritannien[5] sowie ab 2008 als Betreuer des Nationalteams von Barbados.[6][7] Ab Juni 2015 betreute er die Sprinter der USA im Velodrom von Colorado Springs.[8] Ab November 2016 arbeitete Bill Huck als Trainer für das Leistungszentrum des spanischen Bahnradsports auf Mallorca.[9] Von September 2017 an war er ein Jahr lang als Sprint-Nationaltrainer in den Niederlanden tätig.[10][11] Zum 1. Februar 2019 nahm er seine Tätigkeit als Kraft- und Konditionstrainer sowie als Sichtungstrainer im BMX-Bereich beim LKT Team Brandenburg auf. Ab 2019 bereitete er Eric Engler vom RSC Cottbus auf die Olympischen Sommerspiele in Tokio vor.[12]
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