Tomatis spielte von 1998 bis 2011 Hallenvolleyball bei verschiedenen italienischen Vereinen. In der Saison 2001/02 spielte der Außenangreifer in der Serie A2 bei Perugia Volley und schaffte den Aufstieg in die höchste italienische Spielklasse. 2010/11 spielte Tomatis mit M. Roma Volley in der Serie A1.
In den folgenden Jahren versuchte sich der gebürtige Mailänder mit wechselnden Partnern. Ein einziges Turnier spielte er dabei mit Davide Dal Molin und das wurde für beide Sportler zu einem großen Erfolg. Beim Majors in Klagenfurt, einem der höchstdotierten Turniere der Saison 2016, erreichten die beiden italienischen Athleten das Viertelfinale und erhielten dafür jeder 8500 US$ Preisgeld. Anschließend trat Tomatis noch bei zwei nationalen Turnieren ein Jahr später an und nach drei Jahren Pause bei einem weiteren Event in Chodov. Seitdem gab es keine weitere Beachvolleyballveranstaltung mit dem aus der Lombardei stammenden Sportler.
