ការបរិភោគឈាម
អាហារឈាម គឺជាការប្រើ ឈាម ក្នុង អាហារ សាសនា និង វប្បធម៌ ។ វប្បធម៌ជាច្រើនប្រើប្រាស់ឈាម ជារឿយៗរួមផ្សំជាមួយ សាច់ ។ ឈាមអាចមានក្នុងទម្រង់ជា សាច់ក្រកឈាម ជាសារធាតុក្រាស់សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ ទម្រង់អំបិល ព្យាបាល សម្រាប់ពេលខ្វះខាតអាហារ ឬក្នុង ស៊ុបឈាម ។ នេះជាផលិតផលពី សត្វចិញ្ចឹម ដែលទទួលបាននៅកន្លែង និងពេលវេលាដែលឈាមអាចហូរចូលក្នុងធុង ហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ ឬកែច្នៃយ៉ាងរហ័ស។ នៅក្នុងវប្បធម៌ជាច្រើនសត្វនេះត្រូវបានសំលាប់។ នៅក្នុងវប្បធម៌ខ្លះ ឈាមគឺជា អាហារហាមឃាត់ ។
ឈាមមាន ប្រូតេអ៊ីន និង ទឹក ច្រើនលើសលប់ ហើយជួនកាលត្រូវបានគេហៅថា "សាច់រាវ" ព្រោះសមាសភាពរបស់វាស្រដៀងនឹង សាច់គ្មានខ្លាញ់ ។ ឈាមដែលប្រមូលបានដោយអនាម័យអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់ការទទួលទានរបស់មនុស្ស បើមិនដូច្នេះទេវាត្រូវបានបំប្លែងទៅជា អាហារឈាម ។ ប្រភាគ ជាក់លាក់នៃឈាមសត្វត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុង ថ្នាំ មនុស្ស។ [១]
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ
[កែប្រែ]ការទទួលទានឈាមតាមសាសនា
[កែប្រែ]ព្រះវិហារកាតូលិក ក៏ដូចជា លូធើរ៉ាន់, អូស្សូដក់ខាងកើត, Oriental Orthodox និងព្រះវិហារ អង់គ្លីកង់ មួយចំនួនជឿថានៅក្នុង សាក្រាម៉ង់ នៃ Eucharist អ្នកចូលរួមប្រើប្រាស់ ឈាម ពិត និង រូបកាយ របស់ ព្រះយេស៊ូវគ្រីស្ទ ។ ការអធិស្ឋានក្រោយការរួបរួមនៃ ១៦៦២ Anglican Book of Common Prayer ពិពណ៌នាអំពីអាហារថាជា "អាហារខាងវិញ្ញាណ" ។ និកាយគ្រិស្តបរិស័ទជាច្រើនទៀតជានិមិត្ដរូបប្រើប្រាស់ពិធីបុណ្យ Eucharist ។
.jpg?lang=km)
ការគោរពបូជាមជ្ឈិមសម័យរបស់ពួកបរិសុទ្ធ Thomas Becket ក្នុងប្រទេសអង់គ្លេស រួមមានការផឹក "ទឹករបស់ សន្តថូម៉ាស" ដែលជាទឹកចម្រុះ និងសំណល់នៃឈាមរបស់ទុក្ករបុគ្គលបានកើនឡើងដោយអព្ភូតហេតុ។ នីតិវិធីនេះត្រូវបាន frowned ដោយគ្រិស្តអូស្សូដក់បន្ថែមទៀតដោយសារតែភាពស្រដៀងគ្នាជាមួយ Eucharist ។ [៣]
ការពិចារណាអំពីវប្បធម៌
[កែប្រែ]វប្បធម៌ខ្លះចាត់ទុកឈាមជា អាហារហាមឃាត់ ។ បម្រាមអាចត្រូវបានឫសគល់ដោយសារតែការប្រើប្រាស់ឈាមក្នុងបរិមាណច្រើនអាចបណ្តាលឱ្យ លើសជាតិដែក ក្នុងបុគ្គលខ្លះដែលមានតំណពូជ។[ត្រូវការអំណះអំណាង][ ត្រូវការដកស្រង់ ]
នៅក្នុង សាសនាអ័ប្រាហាំ វប្បធម៌ ជ្វីហ្វ និង មូស្លីម ហាមប្រាមការទទួលទានឈាម។ ឈាម និងផលផលរបស់វាត្រូវបានហាមឃាត់នៅក្នុង សាសនាឥស្លាម ក្នុងគម្ពីរ គួរអាន, Surah 5, al-Ma’idah, ខទី 3 ។ នៅក្នុង គម្ពីរសញ្ញាថ្មី ឈាមត្រូវបានហាមឃាត់ដោយ ក្រឹត្យរបស់សាវក ដោយសារការហាមឃាត់ការបូជាសត្វចំពោះមុខរូបព្រះ [ កិច្ចការ 15:19-21 ] ហើយនៅតែត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងចំណោម វិហារគ្រិស្តអូស្សូដក់ខាងកើត ។
សាសនាចក្រកាតូលិកបានកំណត់នៅលើក្រុមប្រឹក្សានៃប្ល័រិននៅឆ្នាំ ១៤៣៨ ថា "ការហាមឃាត់ពួកសាវ័ក "ពីការបូជាដល់រូបព្រះនិងពីឈាមនិងពីអ្វីដែលច្របាច់ក" [ កិច្ចការ 15:29 ] សមនឹងពេលវេលាដែលសាសនាចក្រមួយបានក្រោកឡើងពីសាសន៍យូដានិងសាសន៍ដទៃដែលពីមុនរស់នៅតាមពិធីផ្សេងៗនិងទំនៀមទម្លាប់របស់សាសន៍យូដាគឺជារឿងធម្មតា។ គ្រឿងបរិក្ខារសម្រាប់ការរួបរួមគ្នាក្នុងការគោរពប្រណិប័តន៍ព្រះតែមួយ និងសេចក្តីជំនឿតែមួយ ហើយមូលដ្ឋានសម្រាប់ការខ្វែងគំនិតគ្នាត្រូវបានដកចេញ ចាប់តាំងពីដល់ជនជាតិយូដា ដោយសារទំនៀមទម្លាប់បុរាណ ឈាម និងរបស់ដែលច្របាច់កហាក់ដូចជាគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើម ហើយពួកគេអាចគិតថាសាសន៍ដទៃនឹងត្រឡប់ទៅថ្វាយបង្គំរូបព្រះវិញដោយសារតែការបរិភោគរបស់ដែលបូជា។ ដំណឹងល្អដោយការជឿលើ « អ្វីៗទាំងអស់បានស្អាតដល់មនុស្សស្អាត » [ ទីតុស 1:15 ] ដោយការបញ្ចប់នៃបុព្វហេតុសម្រាប់ការហាមប្រាមរបស់សាវកនេះ ឥទ្ធិពលក៏បានបញ្ចប់ដែរ។ ដូច្នេះហើយ ទើបប្រកាសថា ធម្មជាតិនៃអាហារ ដែលសង្គមទទួលស្គាល់ គឺត្រូវថ្កោលទោស ហើយគ្មានការវែកញែកដោយអ្នកណាទាំងអស់ មិនថាបុរស ឬស្ត្រី រវាងសត្វ និងដោយសេចក្តីស្លាប់បែបណាក៏ដោយ ដែលត្រូវដល់ទីបញ្ចប់។ ទោះបីដើម្បីសុខភាពរាងកាយ សម្រាប់ការប្រតិបត្តិគុណធម៌ សម្រាប់ការប្រៀនប្រដៅទៀងទាត់ និងការប្រៀនប្រដៅរបស់សាសនិក អ្វីៗជាច្រើនដែលមិនគួរបដិសេធ គួរតែលះបង់ចោល ព្រោះយោងទៅតាមសាវ័ក «អ្វីៗទាំងអស់សុទ្ធតែមានច្បាប់ តែអ្វីៗទាំងអស់មិនសមគួរ» [ Corinthians&verse=6:12; 10:22&src=! 1 Corinthians 6:12; 10:22 ]។
ក្រុមជនជាតិភាគតិច Igbo នៃ ប្រទេសនីហ្សេរីយ៉ា មិនមានការហាមឃាត់ច្បាស់លាស់ប្រឆាំងនឹងការទទួលទានឈាមនោះទេ ប៉ុន្តែភាគច្រើនចាត់ទុកថាវាគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើម និងបដិសេធមិនបរិភោគសាច់ដែលគេយល់ថាជា "សាច់ឈាម" ឬមិនទាន់ចម្អិន (ដូចជាសាច់ឆៅនៅក្នុង ស៊ូស៊ី ឬ សាច់អាំង ដែលបានរៀបចំឆៅ កម្រ ឬ មធ្យម )។ ពពែ គោក្របី និងសត្វផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានសម្លាប់តាមបែបប្រពៃណី Igbo ត្រូវបានបញ្ជូនដោយកាត់តែមួយកាត់ក ហើយបន្ទាប់មកឈាមភាគច្រើន ឬទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរយឺតៗពីមុខរបួស។ ការអនុវត្តនេះប្រហែលជាត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយសហគមន៍ ជនជាតិជ្វីហ្វ Igbo ដែលទំនងជាទាក់ទងជាមួយ អឺរ៉ុប ។[ត្រូវការអំណះអំណាង][ សេចក្តីថ្លែងការណ៍ចាំបាច់ ] Igbos ជាច្រើនដែលទិញសាច់ខ្ចប់ខ្ចប់ពី គ្រឿងទេស និង ផ្សារទំនើប មានទម្លាប់លាងឈាមសាច់ដោយទឹកមុននឹងរៀបចំវា។
ឯកសារយោង
[កែប្រែ]- ↑ Klostermeyer, Henning; Schmandke, Horst; Soeder, Carl J.; Schreiber, Wolfgang; Oehlenschläger, Jörg; Scholtyssek, Siegfried; Kobald, Margarete; Sander, Andreas 7et al. (2007), "Proteins", Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry (7th រ.រ.), អ.វ.ល.:10.1002/14356007.a22_289, ល.ស.ប.អ. 978-3-527-30673-2
- ↑ de Beer, Lloyd; Speakman, Naomi (2019-12-28). "Thomas Becket: the murder that shook the Middle Ages - British Museum Blog". British Museum Blog - Explore stories from the Museum (in អង់គ្លេស). London: British Museum. Retrieved 13 January 2022.
- ↑ Harvey, Katherine (January 2019). "The Cult of Thomas Becket: History and Historiography through Eight Centuries | Reviews in History". Reviews in History. DOI:10.14296/RiH/2014/2303. Retrieved on 13 January 2022.