Сетінер
Сетінер, також сетінерське вино або сетіанське вино (лат. Setiner)[1] — стародавнє вино, що виробляли в Римській імперії. Цей сорт винограду ріс на пагорбах латинського міста Сетіа (сучасне місто Сецце) над Аппієвим форумом.[2] За словами Плінія Старшого, це досить гірке вино було улюбленим вином імператора Августа та кількох його наступників. Сетінер вважали корисним для перетравлення «важкої» для шлунка їжі.[3]
- ↑ Karl Ernst Georges: Ausführliches Lateinisch-Deutsches Handwörterbuch. 8. Auflage, Hahnsche Buchhandlung, Hannover/Leipzig 1913 (verschiedene Nachdrucke), Band 2, Sp. 2640, Eintrag «Setia».
- ↑ Plinius der Ältere, Naturalis historia 14,61; Martial 13,112.
- ↑ Plinius der Ältere, Naturalis historia 14,61.
- Italienische Weine. In: Meyers Großes Konversations-Lexikon. 6. Auflage. Band 10: Ionĭer–Kimono. Bibliographisches Institut, Leipzig / Wien 1907, S. 112 (zeno.org). , dort auch unter «Weine des Altertums» der «Setiner»
- André Tchernia: Le vin de l'Italie romaine (= Bibliothèque des Écoles françaises d'Athènes et de Rome. Faszikel 261). École Française de Rome, Paris/Rom 1986, ISBN 2-7283-0106-9, S. 204 und S. 345—347.
- André Tchernia, Jean-Pierre Brun: Le vin romain antique. Glénat, Grenoble 1999, ISBN 2-7234-2760-9, S. 25–28.
- Andrew Dalby: Empire of Pleasures. Luxury and indulgence in the Roman world. Routledge, London/New York 2000, ISBN 0-415-18624-2, S. 34.
- Andrew Dalby: Food in the Ancient World from A to Z. Routledge, London/New York 2003, ISBN 0-415-23259-7, S. 298.
