Пастрмалія
| Пастрмалія | |
 | |
| Паходжаньне | |
|---|---|
| Асноўны складнік | |
Пастрмалія (па-македонску: Пастрмајлија) — традыцыйны пірог македонскай кухні, зроблены зь цеста і мяса. Звычайна мае выгляд авальнай формы з нарэзаным кубікамі мясам зьверху. Яго назва паходзіць ад слова pastrma, якое азначае салёнае і сушанае мяса авечкі або ягня.
У гонар стравы горад Шціп ладзіць штогадовы фэст пад назвай «Pastrmajlijada».
Крыніцы
[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]| Гэта — накід артыкула. Вы можаце дапамагчы Вікіпэдыі, пашырыўшы яго. |