Cholet begann im Alter von sieben Jahren mit Volleyball.[1] Ab dem zehnten Lebensjahr spielte sie bei Saint-Denis Olympique Volleyball auf der Insel La Réunion.[1] Von 2015 bis 2017 spielte sie bei Saint-Raphaël Var Volley-Bal.[1] Von 2017 bis 2021 war die Juniorennationalspielerin bei France Avenir 2024 aktiv.[1] Anschließend wechselte sie zur Paris Saint-Cloud.[2] 2023 ging die Außenangreiferin erstmals ins Ausland und spielte beim tschechischen Verein VK Prostějov.[3] Dort wurde ihr Vertrag jedoch zum Jahresende aufgelöst.[4] Die zweite Saisonhälfte verbrachte sie in Griechenland bei AEK Athen.[2] 2024 wurde Cholet vom deutschen Bundesligisten SC Potsdam verpflichtet.[2] Der Verein erreichte das Halbfinale im DVV-Pokal 2024/25 und das Viertelfinale in den Bundesliga-Playoffs. Außerdem ging es im Challenge Cup bis ins Halbfinale. Die Außenangreiferin verpasste allerdings die zweite Saisonhälfte, nachdem sie sich im Januar einen Kreuzbandriss zugezogen hatte.[5]
