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Dennree

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dennree GmbH
Logo
Rechtsform Gesellschaft mit beschränkter Haftung
Gründung 1974
Sitz Töpen, Deutschland Deutschland
Leitung Mareike Nossol, Joseph Nossol[1]
Mitarbeiterzahl 8200 (2024)[2]
Umsatz 1,49 Mrd. Euro (2024)[2]
Branche Bio-Lebensmittelbranche
Website dennree.de
Stand: 31. Dezember 2024

Die Dennree GmbH (Eigenschreibweise: dennree, von französisch denrées alimentaires de base ‚Grundnahrungsmittel‘[3]) ist ein deutscher Großhandel und Dennree eine Marke für Bio-Lebensmittel und Naturkosmetik mit Sitz im ca. tausend Einwohner zählenden Töpen im oberfränkischen Landkreis Hof. Weitere deutsche Standorte betreibt Dennree in Berlin, Garching bei München, Großostheim, Hamburg, Herne und Stuttgart. In Österreich hat die dennree Naturkost GmbH ihren Sitz in Wien.[4] Die Gesellschaft ist das Mutterunternehmen einer Dennree Gruppe genannten Unternehmensgruppe, zu der unter anderem Tochtergesellschaften der Biosupermarkt-Betreiber Denns Biomarkt GmbH gehört. Denns Biomarkt ist die größte Biosupermarktkette Deutschlands und Österreichs, gemessen an der Anzahl der Filialen, vor Alnatura und Bio Company mit über 340 Filialen (Stand 2023).[5][6][7]

Unternehmensprofil

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Die Dennree-Unternehmensgruppe beliefert mit einem Sortiment aus etwa 13.000 Artikeln über 1400 Biomärkte und Bio-Supermärkte in Deutschland, Österreich, Luxemburg und Südtirol/Italien. Dennree ist der umsatzstärkste Fachgroßhändler für Bio-Lebensmittel und Naturkosmetik im deutschsprachigen Raum.[8]

Im Geschäftsjahr 2017 erlöste der Konzern mit durchschnittlich 5530 Mitarbeitern einen Umsatz in Höhe von 968,9 Millionen Euro. Davon entfielen 380,8 Millionen Euro (39 %) auf das Segment Großhandel, 581,0 Millionen Euro (60 %) auf das Segment Einzelhandel und 7,1 Millionen Euro (rund 1 %) auf die Tier- und Pflanzenproduktion.[9]

Geschichte

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Das Unternehmen wurde 1974 von dem damals 22-jährigen Thomas Greim (1952–2025) auf einem Bauernhof in Moosach bei München gegründet.[10] Er startete seinen Handel mit vier Milchprodukten aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft von Bauern aus dem Chiemgau. Eine Molkerei verarbeitete die Bio-Milch zu Trinkmilch, Joghurt, Dickmilch und Kefir, und einige Münchner Reformhäuser und Vorläufer der ersten Naturkostläden verkauften die Demeter-Produkte.

Dennree-Zentrale in Töpen

1975 verlegte Thomas Greim den Unternehmenssitz nach Töpen und gründete die Exklusivmarke Dennree. (Anfangs mit Demeter-Frischmilch in Glasflaschen und jahrelang mit eigener Demeter-Molkerei in Töpen.) 1976 nahm Thomas Greim auch biologisch-dynamisch angebautes Obst und Gemüse in das Sortiment auf.

Bis 1983 handelte er ausschließlich mit Demeter-Produkten, wobei das Kerngeschäft im Austausch mit anderen europäischen Großhändlern bestand. Ab Mitte der 1980er Jahre konzentrierte sich das Unternehmen verstärkt auf das Geschäft mit als Einzelhändler auftretenden Biomärkten.

Seit 2001 gehört der Hersteller umweltfreundlicher Naturtextilien Living Crafts zur Unternehmensgruppe.[11]

Seit 2003 verkauft Dennree unter dem Namen Denns Biomarkt Biolebensmittel.

2015 erwarb Dennree die Agrofarm 2000 Eichigt, einen landwirtschaftlichen Betrieb im benachbarten sächsischen Vogtland.[12] Der Unternehmensverbund der Agrofarm Eichigt besteht aus drei Betrieben, die Mutterkuhhaltung, extensive Grünlandbewirtschaftung, Milcherzeugung sowie den Anbau von Futtermitteln und Marktfrüchten betreiben. Die Betriebe mit 4000 ha Fläche, davon 800 ha in Tschechien,[13] wurde in Hofgut Eichigt umbenannt und auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt. Die Zertifizierung des Betriebs durch Bioland löste angesichts der Betriebsgröße eine Debatte über die Strategie dieses bedeutendsten ökologischen Anbauverbands aus.[14]

Am 21. Oktober 2025 starb Gründer und Inhaber Thomas Greim im Alter von 73 Jahren. Greim gilt als Vorreiter der Bio-Branche in Deutschland.[15]

Denns Biomarkt

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Logo

Dennree betreibt eigene Biosupermärkte. Das Tochterunternehmen Denns Biomarkt wurde 2003 gegründet. Derzeit gibt es über 340 Märkte in Deutschland und Österreich. Denns Biomarkt ist ein Biosupermarkt mit Vollsortiment für den täglichen Bedarf. Denns stand im Jahr 2013 wiederholt in der Kritik wegen untertariflicher Bezahlungen.[16][17][18]

In Österreich betreibt Denns 2021 insgesamt 34 Märkte und ist in jedem Bundesland vertreten.[19] Darin inkludiert sind sieben Standorte des 2015 insolventen Lebensmittelhändlers Zielpunkt in Wien und Graz, die 2016 von Denns übernommen wurden.[20] 2010 hatte Denns auch die älteste österreichische Biosupermarkt-Kette Bio-Maran übernommen.[21]

BioMarkt Verbund

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Das Biomarkt-Partnerkonzept (ursprünglich: Naturring und ab 2008 BioMarkt Verbundgruppe) wurde Anfang der 1990er Jahre zusammen mit selbständigen Einzelhändlern ins Leben gerufen. 2009 wurde ein eigener Verbund gegründet, was bedeutet, dass neben kompletter Beratung rund um die Themen Finanzierung, Standortsuche, Mietvertragsgestaltung, Sortimentsberatung und Marketing überregionale Sortimente von der Dennree GmbH einheitlich für alle Mitgliedsmärkte verhandelt werden. Außerdem garantieren die Märkte, bei der Standortwahl Rücksicht aufeinander zu nehmen. Am 15. Oktober 2020 wurde der BioMarkt Verbund gegründet. In ihm gibt es über 450 Märkte.[22]

Zukunftsstiftung Biomarkt

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Im Jahr 2013 rief Dennree mit den Mitgliedern der Biomarkt-Verbundgruppe die Zukunftsstiftung Biomarkt ins Leben. Deren Ziel ist es, nachhaltige und zukunftsweisende Projekte, Initiativen sowie Programme für die Weiterentwicklung der ökologischen Bewegung, insbesondere der ökologischen Landwirtschaft, zu unterstützen. Bis 2018 konnten über 460.000 Euro für den ökologischen Landbau gewonnen werden.[23]

Projekte, die im Jahr 2016 gefördert wurden, waren beispielsweise die ökologische Sortenentwicklung und die Fortbildung zur ökologischen Gemüsezüchtung des Kultursaat e. V., die Gesellschaft für Bildekräfteforschung e. V., die Bildungsinitiative der Agrar Koordination e. V., die freie bio-dynamische Ausbildung in der Landwirtschaft sowie die Unterstützung der kostenlosen Verteilung von gentechnikfreiem Saatgut an haitianische Bauern als Nothilfe nach dem Hurrikan vom Oktober 2016.

Kritik

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Im April 2024 bekam das Unternehmen Dennree von der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL) den Negativpreis „Landgrabber des Jahres“ verliehen. Das Unternehmen hatte der AbL zufolge die Agrargenossenschaft Großzöbern im Vogtland erworben und bewirtschaftet nun über 6000 Hektar Land.[24][25]

Arbeitnehmersituation

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In Deutschland beschäftigt Dennree etwa 5900 Mitarbeiter, davon 850 am Stammsitz in Töpen. Der Konzern beliefert nach eigenen Angaben mehr als 1.400 Fachmärkte in Deutschland und Österreich. Gesetzlich steht den Mitarbeitern bei Betrieben über 5 wahlberechtigten Angestellten ein Betriebsrat zu. Dennree lehnt einen Flächentarifvertrag ab und bezahlt unterschiedliche Löhne je nach Standort.[26][27]

Die 850 Beschäftigten des Zentrallagers in Töpen versuchten 2019 einen Betriebsrat zu wählen. Nachdem ver.di-Mitglieder einen Wahlvorstand gründen wollten, tauchten drei Arbeiter des Unternehmens auf, welche unabhängig von der Gewerkschaft die gleiche Initiative ergriffen. Die weitere Arbeit zur Gründung eines Betriebsrates im Betrieb wurde laut ver.di vom Unternehmen behindert.[28][29][30]

Laut einer Unternehmensmitteilung vom 14. Oktober 2025 haben Dennree und Denns den Einstiegslohn auf 15 Euro pro Stunde erhöht.[31]

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Commons: Denn's Biomarkt – Sammlung von Bildern

Einzelnachweise

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  1. ↑ Presse -> Pressemitteilungen: BioMarkt stärkt Führungsteam: Mareike und Joseph Nossol. Abgerufen am 20. März 2026.
  2. 1 2 Presse -> Pressemitteilungen: Biopionier auf Erfolgskurs: Dennree Gruppe erzielt Rekordumsatz. Abgerufen am 16. November 2025.
  3. ↑ dennree - Bio für alle. Abgerufen am 29. November 2022.
  4. ↑ Standorte. Abgerufen am 20. März 2026.
  5. ↑ Denns BioMarkt. 21. November 2018, abgerufen am 24. Januar 2023 (deutsch).
  6. ↑ Marktsuche. Archiviert vom Original am 28. März 2023; abgerufen am 29. November 2022.
  7. ↑ Biosupermärkte - diese 5 sollten Sie kennen. Abgerufen am 21. September 2020.
  8. ↑ DEAL - Magazine | Real Estate | Investment | Finance. Abgerufen am 20. März 2026.
  9. ↑ Konzernabschluss für das Geschäftsjahr 2017 der Dennree GmbH. In: Bundesanzeiger, 12. März 2019, abgerufen im Unternehmensregister am 24. Mai 2020.
  10. ↑ Detailseite. Abgerufen am 1. November 2025 (deutsch).
  11. ↑ LIVING CRAFTS – Ihre Marke für Naturtextilien. (Memento vom 30. April 2016 im Internet Archive) In: denns-biomarkt.de
  12. ↑ Bio-Großhändler kauft Vogtlands größten Landwirtschaftsbetrieb. In: freiepresse.de
  13. ↑ Bio-Großhändler kauft Vogtlands größten Landwirtschaftsbetrieb | Freie Presse – Top 2. (freiepresse.de [abgerufen am 6. September 2018]).
  14. ↑ Jost Maurin: Bäuerliche Landwirtschaft in Deutschland: Biobauern reden von Verrat. In: Die Tageszeitung: taz. 8. Mai 2017, ISSN 0931-9085 (taz.de [abgerufen am 6. September 2018]).
  15. ↑ HCS Content GmbH: Gründer von Dennree: Bio-Pionier Thomas Greim ist tot - Frankenpost. Abgerufen am 20. März 2026.
  16. ↑ Biomarktkette Denn's wegen niedriger Löhne in Kritik. In: Westdeutsche Allgemeine Zeitung. Funke Mediengruppe, 7. Dezember 2011, abgerufen am 29. Mai 2013.
  17. ↑ Biosupermarktchef über Löhne „Leicht unter Tarif“. In: taz.de. 7. Dezember 2011, abgerufen am 29. Mai 2013.
  18. ↑ Glückliche Kühe statt glückliche Mitarbeiter. In: zeit.de. 28. Mai 2013, abgerufen am 29. Mai 2013.
  19. ↑ dennree AT. Abgerufen am 28. November 2022.
  20. ↑ Denn’s Biomarkt wächst kräftig und eröffnet sogar an der Linzer Landstraße. In: nachrichten.at, 21. Januar 2016, abgerufen am 3. Juli 2020.
  21. ↑ Bioläden: Maran verschwindet, Denn's kommt In: diepresse.com, 9. November 2011, abgerufen am 3. Juli 2020.
  22. ↑ Presse -> Pressemitteilungen: Neuer BioMarkt Verbund stärkt Naturkostfachhandel. Abgerufen am 19. März 2026.
  23. ↑ Zukunftsstiftung Biomarkt. 3. November 2018, archiviert vom Original am 3. November 2018; abgerufen am 29. November 2022.
  24. ↑ epd: Schmähpreis für Bio-Einzelhändler Dennree | Sonntagsblatt - 360 Grad evangelisch. Abgerufen am 8. April 2024.
  25. ↑ AbL Mitteldeutschland: AbL-Aktion: Bio-Händler Dennree zum „Landgrabber des Jahres 2024“ gekürt. Abgerufen am 8. April 2024.
  26. ↑ „Bio“ ist nicht automatisch fair. Archiviert vom Original am 18. Januar 2022; abgerufen am 21. September 2020.
  27. ↑ Carolin Nieder-Entgelmeier: Verdi kritisiert Arbeitsbedingungen in Biomärkten. Abgerufen am 21. September 2020.
  28. ↑ Union Busting bei Bio-Großhändler Dennree? In: LabourNet Germany. 16. Oktober 2019, abgerufen am 21. September 2020 (deutsch).
  29. ↑ Beate Willms: Konflikt beim Bio-Großhändler: Dennree hat bald ersten Betriebsrat. In: Die Tageszeitung: taz. 10. März 2019, ISSN 0931-9085 (taz.de [abgerufen am 21. September 2020]).
  30. ↑ Dennree in der Kritik von Verdi. Abgerufen am 21. September 2020.
  31. ↑ Detailseite. Abgerufen am 20. März 2026.
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