Перец

Пе́рец — название ряда различных растений, а также распространённых пряностей, получаемых из их плодов. Также фамилия.

Пряности

Растения

Перец (лат. Piper) — род растений семейства Перечные:
Перец овощной (лат. Cāpsicum) — род растений семейства Паслёновые:
Бразильский перец — дерево рода Шинус семейства Сумаховые (получают пряность: розовый перец (красный перец)).
Водяной перец — растение рода Персикария семейства Гречишные.
Перец гвоздичный — растение рода Пимента семейства Миртовые.
Мелегетский перец^[англ.] — растение рода Афрамомум семейства Имбирные.
Негритянский перец (гвинейский перец) — дерево рода Ксилопия семейства Анноновые.
Перуанский перец — дерево рода Шинус семейства Сумаховые (получают пряность: розовый перец (красный перец)).
Перец ямайский — дерево рода Пимента семейства Миртовые (получают пряность: душистый перец).
Японский перец — растение рода Зантоксилум семейства Рутовые (получают пряности: японский перец и сычуаньский перец).

Носители фамилии

Перец, Амир (род. 1952) — министр обороны Израиля (2006—2007).
Перец, Вики (1953—2021) — израильский футболист, нападающий.
Перец, Даниэль (род. 2000) — израильский футболист, вратарь.
Перец, Дор (род. 1995) — израильский футболист, полузащитник.
Перец, Ицхак:
Перец, Ицхак[англ.] (1936—2002) — израильский политик, депутат кнессета от партий «Ликуд», «Рафи» и «Маарах», заместитель министра промышленности, торговли и занятости Израиля.
Перец, Ицхак Хаим (род. 1938) — израильский раввин и политик, депутат кнессета от партии «ШАС» и министр в ряде правительств Израиля.
Перец, Ицхок-Лейбуш (1852—1915) — еврейский писатель и общественный деятель, классик литературы на идише.
Перец, Коби (род. 1975) — израильский певец.
Перец, Малкиель (род. 1943) — израильский шахматист.
Перец, Мартин (род. 1938) — американский публицист, редактор, доктор философии по политологии.
Перец, Моше (род. 1982) — израильский певец и композитор.
Перец, Рафи (род. 1956) — израильский государственный и военный деятель, бригадный генерал.
Перец, Сергей Владимирович (1969—2002) — капитан милиции, Герой России.
Перец, Яир^[англ.] (род. 1954) — депутат израильского Кнессета от партии ШАС.
Перец-Лакс, Роз — американский литературовед.
Перец — библейский персонаж, сын Иегуды.