Brauerei Zipf
Zipfer ist der Markenname des Bieres aus der Brauerei in Zipf (Oberösterreich)
Geschichte
Im Jahre 1858 kauft der Wiener Franz Schaup ein kleines Brauhaus, das jährlich 1540 Hektoliter Bier braut. Innerhalb von 5 Jahren verzehnfacht sich die Produktion. Auch in den nächsten Jahren (bis 1914 wird die Produktion kontinuierlich gesteigert. Wegen der beiden Weltkriege und der Weltwirtschaftskrise wird der Betrieb stark beeinträchtigt. (Besonders im 2. Weltkrieg durch Beschlagnahmungen und Raketentests).
Nachdem die Schäden behoben sind, kann zur 100-Jahr-Feier (1958) auch die Überschreitung der 200.000 Hektoliter Marke gefeiert werden. 1960 wird das Sortiment umgestellt und 1970 folgt eine Fusion mit der Brau AG. 1971 wird auch die 500.000 Hektoliter Marke überschritten.
Produkte
- Kellerbier
- Märzen
- Stefani-Josefiböck
- Doppelgold
- Sparkling
- Urtyp
- Pils
- Urtyp Medium