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Schlenkerla

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Name eines historischen Brauereiausschankes im fränkischen Weltkulturerbe Bamberg. Bekannt ist das Schlenkerla für sein Aecht Schlenkerla Rauchbier, ein dunkles Märzenbier mit 13,5% Stammwürze und 5,1% Alkohol, das wie geräucherter Schinken schmeckt. Das Gebäude besticht zudem durch die Dominikanerklause mit gotischem Gewölbe aus dem 14. Jahrhundert sowie der fränkischen Fachwerkfassade.

Die Bezeichnung Schlenkerla geht auf einen ehemaligen Wirt zurück, der der Legende nach beim Laufen aufgrund eines Unfalles schlenkerte. Sein daraus resultierender Spottname "Schlenkerla", übertrug sich im Laufe der Zeit auf die Gaststätte.