Mahlzeit
Mahlzeiten nennt man die Nahrungsaufnahme zu bestimmten Zeiten des Tages. Dabei werden in der Regel nicht nur ein Lebensmittel gegessen, sondern mehrere, ausgewogen zusammengestellte und zubereitete Speisen.
Die Hauptmahlzeiten bestehen in Europa und Nordamerika aus Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Dazwischen werden oft auch Zwischenmahlzeiten (zB. "Kaffee") eingenommen. Andernorts werden nur eine oder zwei Hauptmahlzeiten eingenommen.
Mahlzeiten werden oft von allen Mitgliedern eines Haushaltes oder auch mit Gästen gemeinsam eingenommen und erfüllen somit eine soziale Funktion. Auch Feste sind oft mit dem gemeinsamen Einnehmen einer Mahlzeit verbunden.
Eine ausgewogene Hauptmahlzeit besteht aus Salat oder anderer vegetabiler Rohkost, Gemüse, einer Sättigungsbeilage sowie einer eiweisshaltigen Speise (Fleisch, Milchprodukt, Ei oder Fisch).
Festliche Mahlzeiten bestehen meist aus einer oder mehreren Vorspeisen, einem Hauptgang und einem Dessert.
In deutschen Unternehmen ist es unter Arbeitern und Angestellten weit verbreiteter Brauch, sich um die Mittagszeit das Wort "Mahlzeit" im Vorbeigehen als Gruß zuzuwerfen.