Diskussion:Grütze

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In roher bzw. gequollener Form gibt es Zubereitungen als Salat, z.B. Tabouleh (arabisch) oder Bulgur (türkisch), mit Minze, Petersilie und Tomaten.

Denn für Tabouleh verwendet man Couscous, für Bulgur entsprechendes Vorfabrikat, das auch Bulgur heißt.

Bisher habe ich keine Quelle gefunden, die Grütze auch aus Weizen nennt, auch der Vergleich mit Graupen hinkt ein wenig, sind die Graupen schlicht rundgeschiffene Getreidekörner, meistens Gerste oder Weizen. Also weder Grieß, noch Schrott. -- Ilja 23:38, 8. Mär 2004 (CET)