Haubarg
Ein Haubarg, selten auch Hauberg, ist ein typisches Bauernhaus der Halbinsel Eiderstedt.
Haubarge haben einen etwa quadratischen Grundriss und enthalten eine zentrale Diele mit dem Herd, Wohnräume bzw. Schlafverschläge ("Döns") für die Großfamilie und das Hofgesinde zusamt den Stallungen für das Groß- und Kleinvieh. Ein Hauptmerkmal ist das hohe, mit Reet gedeckte Dach unter dem das Heu für den Winter gelagert wird.
Solange der Küstenschutz noch unzureichend war, wurden Haubarge zum Schutz vor Überschwemmungen bei Sturmfluten auf Warften errichtet.
Auch heute noch werden Gebäude im Stil der alten Haubarge errichtet. Diese neuen Gebäude erfüllen jedoch in der Regel andere Funktionen, sie dienen dem Fremdenverkehr als Hotels, Ferienwohnunganlagen oder Gaststätten.
Bekanntester historischer Haubarg ist der Rote Haubarg in der Nähe von Witzwort, neben einer Gastronomie in den historischen Räumen beinhaltet er ein Museum, welches einen Einblick in die Lebens- und Arbeitswelt der ehemaligen Bewohner gibt. Auf einem Haubarg (Die Riep bei Oldenswort) wurde der Soziologe Ferdinand Tönnies geboren.