Diskussion:Essentieller Stoff
Was ist das Nomen zu essentiell? Dorthin sollte der Artikel verschoben werden. Stern 00:29, 12. Mär 2004 (CET)
- Essence? Aber das trifft's nicht ganz. Ich würde diese Informationen evtl nach Ernährung verschieben. -- Taprogge 00:36, 12. Mär 2004 (CET)
Eine Verschiebung zur Ernährung halte ich nicht für gut, da das Thema Ernährung noch sehr umfangreich werden wird und unübersichtlich, wenn man so abgrenzbare Bereiche, wie essentielle Stoffe nicht auslagert. Was haltet Ihr von Essentielle Verbindungen oder Essentielle Stoffe? --soebe 01:06, 12. Mär 2004 (CET)
- Bin jetzt kein Fachmann, klingt für mich aber logisch. Stern 01:07, 12. Mär 2004 (CET)
- Ich verschiebe ihn mal nach Essentielle Stoffe und dann hau ich mich ins Bett, komm erst ab Mittwoch wieder dazu hier weiterzu machen. Biba --soebe 01:12, 12. Mär 2004 (CET)
Ich habe den folgenden Inhalt aus dem Artikel hierher verschoben aus folgenden Gründen:
- Inhaltlich eher der Diskussionsseite zugehörig als einem enzyklopädischen Artikel
- Autor tritt im Inhalt als "Ich-Erzähler" auf
- Teile gehören zur Definition am Artikelanfang, andere zum Kapitel "Essentielle Vitamine". Dies alles unter "Essentielle Fettsäuren" zu packen ist nicht hilfreich.
- weil ich es nicht einfach löschen wollte, da Teile sicher noch für den Artikel in abgewandelter Form verwendbar sind
soebe 23:47, 27. Apr 2004 (CEST)
Essentielle Fettsäuren
Als essentiell gelten eigentlich nur die Stoffe, aus denen in Zellen unmittelbar ein Stoff hergestellt wird, der dann nicht weiter verändert wird, sondern als solches eine bestimmte Funktion im Organismus (in den Biochemischen Reaktionen) erfüllt. Also die Vorstufe (das vorhergehende Derivat in der Syntesekette) des funktionellen Moleküls. Der Hintergrund ist, das wir Menschen sog. Mangelmutanten sind. Synthesekette, Mangelmutanten
Anhand des Vitamin A (Retinol & Derivate) kann ich das kurz erläuetrn: da gibt es ja noch das sog. Pro-Vitamin-A (Beta-Carotin und Derivate) aus denen das Retinol durchaus in genügender Menge im Körper selbst synthetisiert werden kann. In so fern ist Vitamin A eigentlich nicht essentiell, es kann ja im Organismus aus Beta-Carotin synthetisiert werden, aber da unmittelbar daraus der Sehpurpur synthetisiert wird, gilt halt das Retinol (und Derivate) als Vitamin und Beta-Carotin 'nur' als Pro-Vitamin.
Bei den essentielen Fettsäuren ist es genauso, die eigentlichen 4 essentiellen Fettsäuren sind:
Omega-3-Fettsäuren:
EPA (Eicosapentaen-s.)--> Prostaglandine 3
DHA (Docosahexaen-s.)
Omega-6-Fettsäuren:
Dihomo-gamma-Linolensäure --> Prostaglandine 1
AA (Arachidon-s.) --> Prostaglandine 2, Leukotriene, etc.
Die oberen 4 MUFS (Mehrfach Ungesättigte FettSäuren) sind also die eigentlichen essentiellen Fettsäuren. Nun können diese in den Zellen aber aus anderen Fettsaäuren syntetisiert werden, sie sind die längerkettigen Derivate der Linolsäure (kürzeste Omega-6-Fettsäure) und der a-Linolensäure (kürzeste Omega-3-Fettsäure).
essentielle vitamine
ich sehe das vitamin b12 und c auf der liste der essentiellen vitamine stehen. beide jedoch können vom körper selsbt hergestellt werden, sind daher nicht essentiell weil sie nicht zugeführt werden müssen. Superheld 13:09, 30. Sep 2004 (CEST)
Quatsch - Vitamin C kann vom Körper NICHT hergerstellt werden. Diese Fähigkeit ist im Laufe der Evolution zusammen mit den Affen, Halbaffen und Meerschweinchen auch uns verloren gegangen. Affen im Zoo bekommen Vitamin C damit sie gesund bleiben - wir sollten es auch nehmen und zwear reichlich. Günter
Das ist Unsinn, Vitamin C kann vom Körper aus Zitronensäure selbst synthetisiert werden.