Zutatenliste

Eine Zutatenliste ist eine Aufzählung der Stoffe, die einem Lebensmittel zu dessen Herstellung zugegeben wurden. Sie führt die Zutaten in absteigender Reihenfolge ihrer Zugabemenge auf. In Deutschland muss sie, von wenigen Ausnahmen abgesehen, auf jeder Verpackung eines Lebensmittels aufgedruckt sein.