Pfannensieb

Eine gesichtete Version dieser Seite, die am 21. September 2009 freigegeben wurde, basiert auf dieser Version.

Ein Pfannensieb ist ein Spritzschutz, der beim Kochen mit Bratpfannen verwendet wird. Dabei handelt es sich um ein zumeist rundes, flaches und engmaschiges Sieb mit einem Griff, das auf die Pfanne gelegt wird. Dadurch wird verhindert, dass heißes Bratfett aus der Pfanne spritzt, andererseits erlaubt es jedoch dem Dampf, aus der Pfanne zu entweichen.