Fischbrötchen

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Diskussion über den Löschantrag
Hier der konkrete Grund, warum dieser Artikel nicht den Qualitätsanforderungen entsprechen soll: Das ist eine Banalität. Bitte löschen. -- Andreas75 12:18, 9. Jun 2005 (CEST)

Ein Fischbrötchen ist ein belegtes Brötchen mit Fisch, Zwiebeln und Remoulade.

Am häufigsten wird zur Zubereitung eines Fischbrötchens Bismarckhering verwendet, alternativ kann auch Brathering, Rollmops, Sprotten oder andere Fischsorten verwendet werden. Weitere Zutaten können hinzukommen, besonders beliebt sind hier saure Gurken und Zwiebelringe.

Fischbrötchen gelten als bewährtes Hausmittel gegen Kater.