Fruchtsaftgetränk

Ein Fruchtsaftgetränk ist ein Getränk, welches aus Fruchtsaft, Wasser, Zucker und Zusatzstoffen hergestellt wird.

Im Gegensatz dazu hat Fruchtsaft 100% Fruchtanteil.

Fruchtsaftgetränke haben einen Fruchtanteil von mindestens 30 % Fruchtsaft bei Kernobstsaft oder Traubensaft, von mindestens 6 % bei Zitrussaft und von mindestens 10 % bei anderen Früchten. Der Zuckeranteil von Fruchtsaftgetränken ist wesentlich höher als bei Fruchtsäften und Nektaren.

Fruchtsäftgetränke werden aus einer oder mehreren Obst- und Gemüsesorten, u.a. mit Wasser und Zucker, hergestellt. Beliebte Sorten sind z.B. Orangensaft, Apfelsaft, Multivitamin- bzw. ACE-Saft. Größter deutscher Hersteller für Fruchtsäfte ist Eckes-granini AG (http://www.eckes-granini.com/).

siehe auch: Fruchtsaft, Fruchtnektar, Limonade