Rübe (Art)

Runkelrübe
Zuckerrübe Zuckerrübe (Beta vulgaris subsp. rapacea var. altissima)
Vorlage:Taxonomy
Vorlage:Subclassis: Nelkenähnliche (Caryophyllidae) Vorlage:Ordo: Nelkenartige (Caryophyllales) Vorlage:Familia: Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae) Vorlage:Genus: Runkelrüben (Beta) Vorlage:Species: Runkelrübe (B. vulgaris)

Die Runkelrübe (Beta vulgaris) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).

Die Art wird in vielen Kultursorten kultiviert. Als Stammsippe gilt B. vulgaris subsp. maritima.

Kultursorten

• Rote Rübe (Beta vulgaris subsp. rapacea var. conditiva)
• Zuckerrübe (Beta vulgaris subsp. rapacea var. altissima)
• Mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris)