Sublimation (Phasenübergang)

Als Sublimieren bezeichnet man das Übergehen eines Stoffes vom festen in den gasförmigen Aggregatzustand, wobei der flüssige Aggregatzustand übersprungen wird. Den Vorgang selbst bezeichnet man als Sublimation.

Die Sublimation ist verantwortlich dafür, dass es auch im Winter bei starkem Frost und der damit verbundenen trockenen Luft möglich ist, im Freien Wäsche zu trocknen. Die Feuchtigkeit im Wäschestück gefriert zuerst, dann sublimiert sie zu Wasserdampf. Eine weitere Anwendung ist das Gefrietrocknen von Lebensmitteln.

Das Gegenteil des Sublimierens ist das Resublimieren bzw. die Desublimation.