Gategroup Holding
| Gate Gourmet, Inc. Gate Gourmet Switzerland GmbH
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| Rechtsform | Inc. GmbH |
| Gründung | 1992 |
| Sitz | Reston, Virginia (USA) Kloten, Schweiz |
| Leitung | Guy Dubois (CEO) David Siegel (Chairman) |
| Mitarbeiterzahl | 20.000 (2006) |
| Umsatz | 2,5 Mrd. CHF (2007) |
| Branche | Airline-Catering |
| Website | www.gategourmet.com |
Gate Gourmet ist ein schweizerisch-amerikanisches Unternehmen mit Sitzen in Kloten (Kanton Zürich) und Reston, Virginia und ist weltweit Nummer zwei der Airline-Caterern hinter LSG Sky Chefs. Das Unternehmensnetzwerk bestand im Jahr 2007 aus 101 Standorten in 26 Ländern verteilt auf 5 Kontinente in denen rund 20.000 Angestellte arbeiten. Das Unternehmen erwirtschaftete 2007 einen Umsatz von 2,5 Mrd. Schweizer Franken. Gate Gourmet produziert nach eigenen Angaben 548.000 Mahlzeiten pro Tag (200 Mio. jährlich). Eigentümer von Gate Gourmet bis März 2007 war der Finanzinvestor Texas Pacific Group.
Ursprünglich galt Gate Gourmet als Kronjuwel der Swissair, dessen Unternehmenswert um die 6 Milliarden Schweizer Franken geschätzt wurde. Als Folge des 11. Septembers 2001 und des Niedergangs der Swissair fand sich Gate Gourmet in erheblichen finanziellen Schwierigkeiten wieder. Im Zuge der Liquidation der Swissair wurde Gate Gourmet für 1,1 Milliarden Franken an den US-Finanzinvestor Texas Pacific Group verkauft. Der dramatische Anstieg der Rohölpreise hatte zusätzlich zur Folge, dass sich die Kunden von Gate Gourmet, die Fluggesellschaften, unter großem Kostendruck befanden und unter anderem drastische Einsparungen bei den Mahlzeiten, welche an Bord serviert wurden, vornahmen. Mehrere Fluggesellschaften wurden insolvent, so dass Gate Gourmet selbst zum Sanierungsfall wurde. Der Kostendruck, der sich von den Fluggesellschaften auf Gate Gourmet übertrug, wurde auch beim Personal spürbar.
Vom 7. Oktober 2005 bis 7. April 2006 streikten die Mitarbeiter der Niederlassung von Gate Gourmet am Flughafen Düsseldorf. Die in der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) organisierten Arbeiter versuchten, die Verlängerung der Arbeitszeit auf 40 Stunden pro Woche, die Streichung von fünf Urlaubstagen sowie der Zulagen zu verhindern und eine Lohnerhöhung von 4,5 Prozent durchzusetzen. Am Ende des Streiks wurde ein Tarifpaket bestehend aus Entgelttarifvertrag, Manteltarifvertrag und Sozialtarifvertrag abgeschlossen. Der Streik war der längste Streik in der Geschichte der Gewerkschaft NGG.
Am 5. April 2006 gab LSG "Sky Chefs" und GateGourmet bekannt, für das Cateringgeschäft am Pariser Flughafen Charles de Gaulle eine Joint venture-Gesellschaft zu gründen. Die Europäischen Kommission hat diesem Zusammenschluss im Juli 2006 zugestimmt. Gate Gourmet Frankreich, Sitz Roissy CDG, wurde 1999 gegründet und beschäftigt etwa 300 Mitarbeiter (Stand April 2006). Es werden über 3 Millionen Mahlzeiten pro Jahr hergestellt. Am 23. April 2007 wurde über LSG-Gate Gourmet Paris der Konkurs eröffnet.
Am 1. März 2007 verkaufte die Texas Pacific Group ihre Gate Gourmet Anteile an Merrill Lynch.
Hauptkunden
(alphabetisch, lt. eigener Angabe)
- Aerolíneas Argentinas
- Aeroméxico
- Air Berlin
- American Airlines
- British Airways
- Continental Airlines
- Delta Air Lines
- Iberia
- LAN Airlines
- LTU
- My Travel Airways
- Northwest Airlines
- Qantas Airways
- SAS Scandinavian Airlines (Ab 2009, die SAS wird zur Zeit von der LSG SkyChefs Scandinavien beliefert)
- Swiss International Air Lines
- Turkish Airlines
- Wizz Air
Literatur
- ...auf den Geschmack gekommen. Sechs Monate Streik bei Gate Gourmet. Verlag Assoziation a, Dez. 2006, ISBN 3-935936-540