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Stärke

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dieser Artikel beschäftigt sich mit Stärke als Zucker. Andere Bedeutung unter Stärke


Stärke ist eine organische Verbindung und zwar ein Polysaccharid mit der Formel C6H10O5. Daher ist es ein Kohlenhydrat

Stärke ist der Stoff in dem die Pflanzen ihre überschüssige Energie als Reserve speichern.