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Kronen Privatbrauerei Dortmund

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
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Die Privatbrauerei Dortmunder Kronen ist eine der ältesten Brauereien in Westfalen.

Das Stammhaus, die alte Krone am Markt läßt sich urkundlich auf das Jahr 1430 datieren. 1729 wird die Gaststätte von Braumeister Johann Wenker erworben. Dessen Nachfahre Johann Wenker gilt als "Erfinder" des untergärigen Biers in Westfalen. Dieses Bier wurde zunächst als "Helles Herrenbier" in den Markt eingeführt und gelang als Dortmunder Export später zu Weltruf.

Die Privatbrauerei Dortmunder Kronen gehört heute zur Dortmunder Actien-Brauerei.