Lachse
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Siehe auch: Wie schreibe ich einen guten Artikel, Anforderungen an kurze Artikel (Stubs), Löschregeln -- Wst 19:20, 4. Jan 2004 (CET)
Der Lachs ist ein Fisch aus der Ordnung der Lachsartigen.
Der Lachs ist ein wertvoller Speisefisch und seine als Lachskaviar bezeichneten Eier gelten als Delikatesse.
Der bis zu 1,5 m lange Fisch lebt größtenteils im Ozean. Zum Laichen jedoch ziehen Lachsschwärme weit die Flüsse hinauf und erreichen dabei sogar teilweise die Gebirgsströme. Am Ende dieser "Laichwanderungen" legen die Lachse ihre Eier ab und schwimmen wieder zurück ins Meer. Da die Wanderung und der Laichakt für die Tiere sehr anstrengend ist und sie zudem häufig auf dem Weg keine Nahrung aufnehmen, stirbt ein Großteil des Schwarms an Erschöpfung oder dadurch begünstigten Krankheiten, bevor er das offene Meer wieder erreicht. Dessen Salzwasser jedoch hilft bei der Bekämpfung der Krankheitserreger.
Die Jungfische schlüpfen je nach Wassertemperatur nach 1 bis 5 Monaten. Im Alter von etwa einem Jahr sind sie stark genug, in die Ozeane zu wandern, um nach einigen weiteren Jahren wieder zum Geburtsort zurückzukehren und dort ihrerseits zu laichen.