World Barista Championship
Auf der World Barista Championship (Baristaweltmeisterschaft) messen sich die besten Baristi/Bariste dieser Welt, ermittelt durch nationale Meisterschaften wie z.B. der deutschen Baristameisterschaft DBC. Teilnehmer bereiten in einem Zeitlimit von 15 Minuten jeweils vier Espressi, vier Cappuccini und vier sog. Eigenkreationen oder Signature Drinks zu. Diese werden jeweils vier Geschmacksjuroren zur Bewertung serviert.
Bisherige Gewinner
- 2008 (Kopenhagen, Dänemark)
- 2007 (Tokio, Japan) James Hoffman, England
- 2006 (Bern, Schweiz) Klaus Thomsen, Dänemark
- 2005 (Seattle, USA) Trouls Overdahl Poulsen, Dänemark
- 2004 (Triest, Italien) Tim Wendelboe, Norwegen
- 2003 (Boston, USA) Paul Bassett, Australien
- 2002 (Oslo, Norwegen) Fritz Storm, Dänemark
- 2001 (Miami, USA) Martin Hildebrandt, Dänemark
- 2000 (Monte Carlo, Monaco) Robert Thoresen, Norwegen
Bisherige deutsche Teilnehmer
- 2007 Matthias Linke, Platz 24
- 2006 Eric Wolf, Platz 12
- 2005 Katharina Kriete, Platz 22
- 2004 Kathrin Embach, Platz 17
- 2002 Nora Smaheloa, Platz 21
Aktuelles
Die WBC 2008 fand vom 19. - 22. Juni in Kopenhagen, Dänemark statt.
Weblinks
- World Barista Championship Offizielle Webseite der WBC
- Deutsche Baristachampionship Offizielle Webseite der DBC
- ZacharyZachary Aktuelle Berichterstattung von der WBC in Tokyo