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Hopfen

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
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Hopfen (botanisch Humulus) ist eine Pflanzengattung in der Familie der Hanfgewächse.

Alle Arten von Hopfen sind Kletterpflanzen.

Die Gattung enthält die Arten:

Echter Hopfen (Humulus lupulus), u.a. in der Bierherstellung benutzt
Japanischer Hopfen (Humulus scandens)

Eine, dem Östrogen ähnliche, Wirkung des Hpfens wird diskutiert.

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