Diskussion:Martini (Cocktail)

Hm. Das was hier beschrieben ist klingt stark nach Wodka Martini. Der klassische Martini wird m.W. mit Gin zubereitet. --zeno 00:41, 9. Jun 2003 (CEST)

Vermouth

VERMOUTH: ...ich stimme mit Beiträgen überein, die sagen, man sollte keinen süßen Vermouth in einen Martini geben, klar.

Bei Vermouth gibt es generell zwei Geschmackslinien, die französische und die italienische, die man in puncto Aroma eher als süßlich bzw. würzig-herb beschreiben kann. Diese Stile sind gewiss breit gefächert und meinen nicht nur die Palette von Martini & Rossi als einer von vielen Herstellern.

Jedoch führte es zu weit, dies als einen XXL-Exkurs im Martini Cocktail Beitrag zu beschreiben - mag jemand über Vermouth und Vin de maison schreiben... wäre cool

cheers, Calvin