Saale-Unstrut (Weinanbaugebiet)
Die Saale-Unstrut-Region ist ein Weinbaugebiet Deutschlands in Sachsen-Anhalt und Thüringen mit Zentrum in Freyburg an der Unstrut. Es erstreckt sich an der Unstrut von Laucha bis zur Mündung in die Saale bei Naumburg (so genannter Blütengrund) sowie an der Saale von Jena bis Naumburg mit nennenswertem Weinbergen in Kaatschen, Schulpforta und Bad Kösen. Außerhalb der Flusshänge gibt es Weinberge u. a. in Bad Sulza und am Süßen See, die ebenfalls zur Saale-Unstrut-Region gerechnet werden.
Karge Böden (Muschelkalk, Buntsandstein), unzuverlässige Niederschläge (Regenschatten der Mittelgebirge Harz und Thüringer Wald) und die nördliche Lage lassen vor allem frühreifende Sorten wie Müller-Thurgau, Weißburgunder und Silvaner gedeihen, die aber in guten Jahren zu preisgekrönten trockenen Weinen ausgebaut werden. Die bebaute Rebfläche beträgt zwischen 600 und 900 Hektar (in den zurückliegenden Jahren stark schwankend).
Weblinks
- Übersichtskarte des Weinanbaugebietes Saale-Unstrut
- Thüringer Weingut Bad Sulza
- Weimgut Zahn Kaatschen b. Großheringen
- Weinbauverband Saale-Unstrut Freyburg
- Weingut Pawis Freyburg
- Weinmuseum Schloss Neuenburg Freyburg
- Weingut Lützendorf Bad Kösen
- Landesweingut Kloster Pforta
- Übersicht Bestockte Rebfläche in Sachsen-Anhalt