Substrat

Der Begriff Substrat (n.) bezeichnet

in der Enzymatik einen Stoff, der bei einer enzymkatalysierten Reaktion des Stoffwechsels von einem Enzym am aktiven Zentrum gebunden und in das Produkt oder die Produkte umgewandelt wird. (Siehe Substrat (Biochemie))
in der Mykologie eine Unterlage (z. B. totes Holz, abgestorbene Pflanzenteile, Tierkadaver usw.), auf und in der ein Pilz wächst, der aus ihr durch Resorption energiereiche chemische Verbindungen für seinen Bau- und Betriebsstoffwechsel aufnimmt. Allgemeiner auch jeglicher Nährboden.
in der Materialwissenschaft eine dünne einkristalline Scheibe (wafer) aus Halbleitermaterial mit definierter Kristallrichtung. Dient als Unterlage oder Grundstruktur zum gezielten Aufwachsen weiterer Halbleiterschichten (mittels MBEoder MOVPEVerfahren).
in der Linguistik eine Varietät, welche die Sturktur einer dominierenden Sprache beeinflusst hat (Siehe Substrat (Linguistik)).

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