Diskussion:Birnenfladen
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Letzter Kommentar: vor 17 Jahren von Eschweiler in Abschnitt Lemma
Lemma
[Quelltext bearbeiten]Hallo - wenn ich mir die Googleergebnisse so anschau, ist "Schwatze Flaam" offenbar eine rheinische Spezialität, nicht nur lokales Traueressen. Wäre eine Lemmaänderung nicht angebrachter? Ansonsten kommt morgen jemand aus Aachen oder Jülich, und wills als Hochzeits, Tauf oder Adventskuchen einfügen.Oliver S.Y. 12:43, 12. Nov. 2007 (CET)
- Danke! Ich habs geändert. Gruß, Eschweiler ♀ 13:44, 12. Nov. 2007 (CET)
Quelle: Im Eschweiler Mundartlexikon finden wir:
- Flaam m, Flääm, Flämsche = Fladen (Sg., Pl., Dim.) Beispiele: ene Flaam met Biereprutsch bestrische = einen Fladen mit Birnenmus bestreichen, Schwazze Flaam
- Schwazze Flaam = Fladen mit Mus aus Dörrbirnen bestrichen
- Rießflaam = Fladen mit Milchreisbelag