Bosco Eliceo
Bosco Eliceo ist ein italienisches Weinbaugebiet südlich des Po-Deltas in der Emilia-Romagna. Das Gebiet liegt in den sandigen Böden ehemaliger Dünen in einem Küstenstreifen der Adria mit den Gemeinden Goro, Mesola und Lago Santo in der Provinz Ferrara sowie Comacchio, Argenta, Codigoro und Cervia in der Provinz Ravenna. Vom Status der DOC profitieren sowohl Weißweine wie auch Rotweine. Da die Aufwertung zur DOC erst 1989 mit einer Neufassung von 1996 erfolgte, liegen noch keine verlässlichen Daten zu Rebflächen und Erträgen vor. Der Name Bosco Eliceo leitet sich von den Wäldern von Steineiche ab, die in der Nähe der Weinfelder stehen. Die Weine profitieren in besonderem Maße von der salzhaltigen Luft, die in Brisen vom nahen Meer transportiert wird.
Bosco Eliceo Bianco
Der Weißwein wird aus den Rebsorten Trebbiano Romagnolo (min. 70%), Sauvignon Blanc und Malvasia Bianca di Candia hergestellt. Der Wein ist zum baldigen Genuss gemacht.
- Farbe: helles strohgelb
- Duft: weinig und frisch, nicht intensiv
- Alkoholgehalt : 10,5 - 12%
- Gesamtsäure : 6 - 7,5 Promille
- Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Bosco Eliceo Fortana
Der Rotwein besteht zu mindestens 85% aus der Rebsorte Fortana (hier auch Uva d'Oro genannt). Fortana ist seit dem 17. Jahrhundert in der Provinz Ferrara im Einsatz. Der Wein wird in den Geschmacksrichtungen trocken, frizzante (leicht schäumend) und lieblich ausgebaut
- Farbe: helles rubinrot
- Duft: weinig und harmonisch
- Alkoholgehalt: 10,5 - 12 %
- Gesamtsäure: 6 - 7 Promille
- Trinktemperatur: 17 °C
Bosco Eliceo Merlot
Der Rotwein wird zu mindestens 85% aus der Rebsorte Merlot gekeltert. Der Wein kann beim Käufer ca. 2 Jahre gelagert werden.
- Farbe: rubinrot
- Duft: weinig mit einer Nuance von Gras
- Alkoholgehalt: 10,5 - 12%
- Gesamtsäure: 5 - 6,5 Promille
- Trinktemperatur: 17°C
Bosco Eliceo Sauvignon
Der Weißwein besteht zu mindestens 85% aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Zusätzlich darf Trebbiano verwendet werden.
- Farbe: helles strohgelb
- Duft: delikat und aromatisch
- Alkoholgehalt: 11 - 12%
- Gesamtsäure: 6 - 7 Promille
- Trinktemperatur: 9 - 10°C