Whisky

Whisky, auch Whiskey, abgeleitet vom irischen uisge beatha (usquebaugh): Lebenswasser), in Irland und im schottischen Hochland ein aus Gerstenmalz bereiteter Branntwein, der inzwischen auch in anderen Ländern Verbreitung fand. In Nordamerika destilliert man den Whisky hauptsächlich aus Mais, seltener aus Weizen oder Roggen. Die Kunst des Whiskybrennens sollen die Iren schon im 14. Jahrhundert verstanden haben.