Leucin

Strukturformel der Aminosäure
Datei:Leucin.jpg
Allgemeines
Name	Leucin
Abkürzung	Leu L
Restname	Leucyl-
essentiell	ja
Summenformel	C₆H₁₃NO₂
Andere Namen	Weitere Namen-Redirects verwenden
Kurzbeschreibung	weißer Feststoff
CAS-Nummer	61-90-5
Sicherheitshinweise
- keine Gefährdungsklasse -
R- und S-Sätze	--
Handhabung	keine besonderen Anforderungen
Lagerung	Dicht verschlossen. Trocken. +5 °C bis +30 °C
MAK	Maximale Arbeitsplatzkonzentration ml/m³
LD₅₀ (Ratte)	--
Physikalische Eigenschaften
Aggregatzustand	fest
Farbe	fast farblos
Dichte	1,29 g/cm³
Molmasse	131,18 g/mol
Schmelzpunkt	300 °C
Siedepunkt	x °C
Weitere Eigenschaften
Seitenkette	lipophil
isoelektrischer Punkt	6,01
Löslichkeit	24 g/l (in Wasser bei 20 °C)
Gut löslich in	Lösungsmittel
Schlecht löslich in	Ethanol, Wasser
Unlöslich in	Diethylether
SI-Einheiten wurden wo möglich verwendet. Wenn nicht anders vermerkt wurden Normbedingungen benutzt.

Name

Leucin ist eine der 20 durch DNA kodierten Aminosäuren. Strukturell sind Leucin und Isoleucin Enantiomere. Für höhere Lebewesen ist Leucin eine essentielle Aminosäure, die vor allem für den Energiehaushalt im Muskelgewebe eine zentrale Rolle spielt.

Vorkommen

Synthese

Funktionen

Leucin Wichtig für Erhalt und Aufbau von Muskelgewebe. Unterstützt die Proteinsynthese in Muskulatur und Leber, hemmt den Abbau von Muskelprotein und unterstützt Heilungsprozesse. Dient wie Isoleucin als Energielieferant. Ein Mangel ist entweder durch ungenügende Zufuhr mit der Nahrung oder von Vitamin B6 bedingt.

Literatur

Wiki-/Weblinks

Siehe auch:

Aminosäuren
Alanin \| Arginin \| Asparagin \| Asparaginsäure \| Cystein \| Glutamin \| Glutaminsäure \| Glycin \| Histidin \| Isoleucin \| Leucin \| Lysin \| Methionin \| Phenylalanin \| Prolin \| Selenocystein \| Serin \| Threonin \| Tryptophan \| Tyrosin \| Valin