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Buttersäure

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Die Buttersäure (chemisch korrekt Butansäure) ist eine einfache organisch-chemische Verbindung. Sie ist die einfachste Fettsäure und hat die Formel

CH3-CH2-CH2-COOH oder noch kürzer C3H7COOH

Buttersäure riecht stark nach "Erbrochenem". Sie reizt Augen und Atemwege.

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