Diskussion:Donut
Hallo
Ich habe eine Frage an alle Donutsfreunde, hat jemand Erfahrungen gemacht mit der Produktion von Donuts, also ich meine Gewerblicher Art. Wir spielen mit dem Gedanken uns eine kleine Existens aufzubauen. Wäre interssant einige Meinungen, Tipps .e.t.c hierzu zu lesen.
mit freundlichen Grüssen
U.Rohde Meine Persönliche EM umicharo@online.de BW
" In Deutschland hast du mit einem Donutladen keine Chance, da es in gewöhnlichen Bäckereien mehr als genug gute süße Gebäckwaren verfügbar sind. Selbst die in den USA sehr große Donut Kette Dunkin's Donut hat es hier sehr schwer Fuß zu fassen. In Heidelberg hat mal ein Amerikaner versucht mit einem eigenen Laden Donuts zu verkaufen, die Donuts haben auch wirklich wie amerikanische Donuts geschmäckt, im Gegensatz zu dem undefinierbaren Zeugs was man hier in Deutschland bekommt, aber nach weniger als einem Jahr war der Laden wieder geschlossen. Kurz gesagt, wenn du dir eine Existenz aufbauen willst, dann eröffne lieber keinen Donut laden.
Hefe wird NICHT verwendet!
Noch einmal hier, damit das in dem Artikel auch endlich drin bleibt. Hefe wird in echten amerikanischen Donuts nicht verwendet. Daß machen nur meist aus Unwissenheit die Deutschen Bäcker und das ist dann auch der Grund, warum in Deutschland der gebackene Teig eines Donuts eher wie ein Berliner, anstatt wie der typische, in den USA verfügbare Donut schmeckt. --84.56.163.87 21:29, 13. Sep 2006 (CEST) Also das man keine hefe verwenden darf, wenn man donuts backt das is nich richtig.Wir machen das mit hefe und der schmekct gut
Yeast-raised doughnuts contain about 25% oil by weight, whereas cake doughnuts' oil content is around 20% aus dem engl. WP, berichtigt mich, aber ist Yeast-raised nicht mit Hefe?-OS- 22:50, 23. Jan. 2007 (CET)
Icing? das heist glaub ich frosting
siehe verschiedene filme und fernsehserien (Der vorstehende, nicht signierte Beitrag stammt von 84.183.245.231 (Diskussion • Beiträge) 14:32, 27. Mai 2007) Christian NurtschTM 15:38, 27. Mai 2007 (CEST)
- Hallo, in der englischen Wikipedia ist ebenfalls von Icing als die Glasur die Rede. Es scheint also richtig zu sein. Gruß Christian NurtschTM 15:38, 27. Mai 2007 (CEST)