Cholecalciferol
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Vitamin D oder Calciferol ist die Bezeichnung für eine Gruppe fettlöslicher Vitamine, die für die Regelung des Kalzium- und Phosphor-Pegels im Blut zuständig sind.
Datei:Vitamind3.png
Strukturformel des Vitamin D3
Die Summenformel ist C27H44O und das Molekulargewicht 384,638.
Biologisch wichtig sind die Vitamine D2 (Ergocalciferol) und D3 (Cholecalciferol). Vitamin D1 ist eine Verbindung von Vitamin D2 und Lumisterin, Vitamin D4 ist eine gesättigte Form von Vitamin D2.
Vitamin D bildet sich durch UV-Strahlung (Sonnenlicht!) aus Vorstufen. Diese finden sich in Lebertran und -öl, Hering, Eigelb und Milchprodukten.
Ein Mangel an Vitamin D kann zu Rachitis führen, eine Überdosierung zu Osteoporose.