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Kroketten

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
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Kroketten werden aus Kartoffeln hergestellt. Diese werden aus gekochten und zerstampften Kartoffeln oder einem Fertigmehl hergestellt. In die Form eines Zylinders Durchmesser ca. 2cm, Länge ca 5 cm gebracht und anschließend in heißem Fett frittiert.

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