Liste aktiver Brauereien

Brauereien in Deutschland

siehe auch http://www.brauer-bund.de/php/blinks.php3

Brauereien in Baden-Württemberg
- Brauereien in Baden
  - Badische Staatsbrauerei Rothaus
  - Fürstlich Fürstenbergische Brauerei, Donaueschingen
  - Privatbrauerei Stöckle Schmieheim
  - Welde-Brauerei, Schwetzingen
  - Bergbrauerei Leimen
  - Eichbaum-Brauerei Mannheim
  - Ganter-Brauerei Freiburg
  - Riegeler Brauerei, Riegel
  - Kronen-Brauerei, Offenburg
  - Privatbrauerei Höpfner, Karlsruhe
  - Hirschen-Brauerei, Waldkirch
  - Brauerei Max Wolf, Karlsruhe

Brauereien in Bayern
- Brauereien in Oberbayern
  - Andechser
  - Bürgerbräu in Bad Reichenhall
  - Erdinger Weißbräu
  - Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee in Tegernsee
  - Hofbrauhaus Berchtesgaden in Berchtesgaden
  - Hofbräuhaus Traunstein in Traunstein
  - Kapplerbräu in Altomünster
  - Kieselbräu in Traunstein
  - Maierbräu in Altomünster
  - Privatbrauerei Schweiger in Markt Schwaben
  - Schlossbrauerei Au/Hallertau in Au in der Hallertau
  - Schönram in Petting
  - Stadler in Fridolfing
  - Weißbierbrauerei in Freilassing
  - Wieninger in Teisendorf
- Brauereien in München
  - Augustiner
  - Paulaner
  - Spaten
  - Hofbräuhaus
  - Hacker-Pschorr
  - Franziskaner
- Brauereien in Niederbayern
  - Adambräu in Bodenmais
  - Aldersbacher in Aldersbach
  - Arcobräu in Moos
  - Brunner-Bräu in Spanberg-Eggenfelden
  - Dachelsrieder Schlossbrauerei
  - Dampfbierbrauerei in Zwiesel
  - Egerer Bräu in Großköllnbach
  - Falter-Bräu in Regen
  - Graf Arco Bräu in Adldorf
  - Graf Deym
  - Hacklberg in Passau
  - Hohentann, Schlossbrauerei
  - Hutturmer in Hutturm
  - Innstadt in Passau
  - Irlbacher in Irlbach
  - Jodelbauer, Weiss-Bräu in Rotthalmünster
  - Karmeliten in Straubing
  - Krieger Bräu in Landau a. d. Isar
  - Lang in Jandelsbrunn
  - Landshuter Brauhaus in Landshut
  - Löwenbrauerei in Passau
  - Röhrl Bräu in Straubing
  - Stöttner in Pfaffenberg
  - Wasserburger in Dingolfing
  - Weideneder in Thann
  - Weltenburger Klosterbrauerei (gehört zu Bischofshof, älteste Klosterbrauerei der Welt seit 1050)
  - Wittmann in Landshut
  - Ziegelbräu in Mainburg
- Brauereien in Regensburg
  - Bischofshof
  - Kneitinger
  - Thurn & Taxis (gehört mittlerweile zur Paulaner-Gruppe)
  - Spitalbrauerei (älteste Spital- und Stiftungsbrauerei der Welt seit 1226)
  - Brauhaus Johann Albrecht
- Brauereien in der Oberpfalz
  - Bauer in Schwarzenfeld
  - Jakob in Bodenwöhr
  - Märkl in Freudenberg
  - Pirker Brauhaus in Pirk
  - Prösslbräu in Adlersberg
  - Schlossbrauerei Eichhofen in Eichhofen
  - Sperber in Sulzbach-Rosenberg
- Brauereien in Franken (siehe auch "http://www.bierregion-franken.de/db_neu/")
  - Bergbräu in Fürth (Bayern) (ehemals)
  - Evora & Meyer in Fürth (Bayern) (ehemals)
  - Geismann Brauerei in Fürth (Bayern)(ehemals)
  - Grüner in Fürth (Bayern) (ehemals)
  - Humbser in Fürth (Bayern) (ehemals)
  - Kitzmann in Erlangen
  - Krug in Breitenlesau
  - Lederer in Nürnberg (ehemals)
  - Max in Ampferbach
  - Meister in Unterzaunsbach
  - Patrizier in Nürnberg / Fürth
  - Penning in Hetzelsdorf
  - Reif in Nürnberg (ehemals)
  - Schwanen in Ebermannstadt
  - Steinbach-Bräu in Erlangen
  - Tucher AG in Nürnberg Brauort Fürth
  - Zeltner in Nürnberg
- Brauereien in Schwaben
  - Schloßbrauerei Autenried
  - Radbrauerei Günzburg
  - Bieberacher Brauerei
  - Bärenbrauerei Neuhausen
  - Hasen-Bräu Weißenhorn
  - Brauerei Goldene Gans Augsburg
  - Hasenbrauerei Augsburg
  - Brauhaus Riegele Augsburg
  - Schwarzbräu Zusmarshausen
  - B & E Memmingen
  - Thorbräu Augsburg
  - Meckatzer in Heimenkirch
  - Allgäuer Brauhaus in Kempten

Brauereien in Berlin
- Berliner Kindl

Brauereien in Brandenburg

Brauereien in Bremen
- Beck & Co.

Brauereien in Hamburg

Brauereien in Hessen
- Binding
- Licher
- Marburger Brauerei
- Wäldches Wirtshaus & Brauerei in Frankfurt

Brauereien in Mecklenburg-Vorpommern
- Lübzer
- Rostocker Pilsener

Brauereien in Niedersachsen

Brauereien in Nordrhein-Westfalen
- Brauereien in Köln
  - Brauhaus Braustelle
  - Bergische Löwen-Brauerei GmbH & Co. KG
  - Dom-Brauerei GmbH
  - Cölner Hofbräu P. Früh KG
  - Privatbrauerei Gaffel Becker & Co.
  - Gilden Kölsch Brauerei GmbH
  - Brauhaus zur Grade AG
  - Hellers Brauhaus GmbH
  - Kölner Verbund-Brauereien GmbH & Co. KG
  - Küppers Kölsch Brauerei GmbH & Co. KG
  - Brauerei "zur Malzmühle" Schwartz KG
  - Obergärige Hausbrauerei Gebr. Päffgen GmbH
  - Privat-Brauerei Heinrich Reissdorf GmbH & Co
  - Richmodis - Bräu Friedr. Winter GmbH
  - Privatbrauerei Sester GmbH & Co. KG
  - Alstadt-Bräu Johann Sion KG
  - Brauerei Gebr. Sünner GmbH & Co. KG
  - Weiss Bräu GmbH
- Brauereien im Regierungsbezirk Köln
  - Brauhaus Bönnsch - Die Hausbrauerei, Bonn
  - Kurfürsten-Bräu GmbH, Bonn
  - Brauhaus Am Ennert GbR, Bonn
  - Bischoff'sche Brauerei, Brühl-Vochem
  - Privatbrauerei Ganser, Leverkusen
  - Giesler, Brühl, 2002 wurde die Produktion eingestellt
  - Hüchelner Brauhaus Hintermeier, Frechen-Hücheln
  - Brauerei Joh. Cramer & Cie, Nideggen-Wollersheim
  - Stadt Brauerei (Privatbrauerei Hausmann), Troisdorf
  - Monheimer Brauerei Peters & Bambeck KG, Monheim
  - Brauerei Peter Schopen GmbH, Bedburg
  - Erzquell-Brauerei Bielstein Haas & Co KG, Wiehl-Bielstein
- Brauereien in Dortmund
  - Dortmunder Union
  - DAB
  - Wicküler Pilsener
- Brauenereien in Krefeld
  - Gleumes
  - Puparsch Bräu
  - Rhenannia Alt
  - Winges Alt
- Brauereien im sonstigen NRW
  - Bitburger, Bitburg
  - Diebels, Issum
  - Heller-Trum
  - König Pilsener, Duisburg
  - Warsteiner, Warstein
  - Brauerei Felsenkeller Herford, Hiddenhausen

Brauereien in Rheinland-Pfalz
- Kirner Privatbrauerei, Kirn

Brauereien im Saarland

Karlsberg Brauerei, Homburg

Brauereien in Sachsen
- Radeberger

Brauereien in Sachsen-Anhalt
- Hasseröder

Brauereien in Schleswig-Holstein
- Dithmarscher
- Flensburger Brauerei

Brauereien in Thüringen

Brauereien in Österreich

Bräu am Berg
Egger
Fohrenburger
Gösser
Hainfelder
Hirter
Hubertus
Kapsreiter
Murauer
Ottakringer
Piestinger
Puntigamer
Schleppe
Schremser
Schwechater
Stiegl
Villacher
Wieselburger
Zipfer
Zwettler

siehe auch: http://bier.oesterreich.com

Brauereien in der Schweiz

insgesamt 25 Brauereien gibt es noch in der Schweiz, über 100 lokale Biersorten werden angeboten, siehe auch: http://www.bierig.ch

Actienbrauerei, Frauenfeld
Adler, Schwanden
Baar, Baar
Boxer, Romanel - Lausanne
Calanda, Chur (Heineken)
Cardinal, Fribourg
Egger, Worb
Eichhof, Luzern
Falken, Schaffhausen
Feldschlösschen, Rheinfelden (Carlsberg)
Felsenau, Bern
Gurten, Bern
Haldengut, Winterthur
Hürlimann, Zürich (Carlsberg)
Ittinger Klosterbräu, Warth - Frauenfeld
Karbacher, Schönenwerd
Locher, Appenzell
Löwenbräu, Zürich (Carlsberg)
Löwengarten, Rorschach
Lupo, Hochdorf
Monstein-Davos Monstein, die höchstegelegen Brauerei Europas, 1600 m/M. www.brauerei-monstein.ch
Müller, Baden
Rosengarten, Einsiedeln
Rugenbräu, Matten-Interlaken
Schützengarten, St. Gallen (Carlsberg)
Sonnenbräu, Rebstein
Stadtbühl, Gossau SG
Stadtguet, Winterthur
Turbinenbräu, Zürich
Brauererei Unser Bier, Basel
Brasserie Valaisanne, Sion
Wädi-Brau-Huus AG, Wädenswil
Warteck, Basel (Carlsberg)
Brauerei Weinfelden, Weinfelden
Ziegelhof, Liestal

Brauereien in Polen

Bosman aus Stettin
EB aus Elblag
Heweliusz aus Danzig
Okocim aus Krakau
Zywiec aus der Stadt Zywiec in Schlesien

Brauereien in Tschechien

Pilsner Urquell
Budvar
Staropramen in Prag
U Fleků Prag - das Bier des Schwejks

Brauereien im übrigen Europa

Baltika (Russland)
Forst (Italien-Südtirol)
Grolsch (Niederlande)
Guinness (Irland)
Heineken (Niederlande)
Kilkenny (Irland)
Kronenbourg (Frankreich)
Newcastle Brown Ale (Großbritannien)
Leffe (Belgien)
Wjatitsch (Russland)

Brauereien auf anderen Kontinenten

Siehe auch:

Brauerei, Bier