Nachtschatten

Kartoffel (Solanum tuberosum)

Vorlage:Divisio:	Bedecktsamer (Magnoliophyta)
Vorlage:Classis:	Dreifurchenpollen-Zweikeimblättrige (Rosopsida)
Vorlage:Subclassis:	Asternähnliche (Asteridae)
Vorlage:Ordo:	Nachtschattenartige (Solanales)
Vorlage:Familia:	Nachtschattengewächse (Solanaceae)
Vorlage:Genus:	Nachtschatten

Wissenschaftlicher Name

Solanum

L.

Nachtschatten (Solanum) ist eine Gattung in der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).

Die Gattung enthält etwa 2300 Arten. In der Regel sind es krautige Pflanzen, die aufrecht bis kriechend, manchmal auch rankend wachsen. In den Tropen gibt es auch verholzende Arten: Sträucher und sogar bis zu 6 m hohe Bäume.

Man findet viele Arten in den Tropen, einige auch in den gemäßigten Breiten. Nachtschatten benötigt nächtliche Mindestzeiten der Dunkelheit. Die Gattung „Nachtschatten“ kommt deshalb von Natur aus in den äquatorfernen Gebieten der Erde nicht vor.

Bekannte Nutzpflanzen der Gattung sind die Kartoffel (S. tuberosum), die Aubergine (S. melongena) und die Tomate (S. lycopersicum). Letztere war früher in eine eigene Gattung Lycopersicum eingeteilt, heute wird sie eher als eine Art innerhalb der Nachtschatten angesehen.

Viele Nachtschattengewächse sind giftig oder haben giftige Teile. Ursache sind zumeist diverse Alkaloide. Pflanzen oder -Teile, welche nicht ausdrücklich als Lebensmittel genutzt werden, sollten daher vorsichtshalber nicht verzehrt werden. Das gilt auch für Aufgüsse oder den Absud davon.