Edle Weinrebe
Die Weinrebe (bot. Vitis vinifera L.) ist eine Art innerhalb der Gattung der Rebe (Vitis). Ihre Früchte werden systematisch angebaut um Wein herzustellen. Durch Züchtungen entstanden eine große Vielzahl von Rebsorten, nach denen die Weinreben und die daraus erzeugten Weine klassifiziert werden.
Die Weinrebe ist eine offenbar Jahrtausende alte Kulturpflanze, welche in der europäischen Antike wohlbekannt war. Wenig ins Allgemeinbewusstsein ist gedrungen, daß viele Rebenkrankheiten, mit denen sich der europäische Weinbau heutzutage zu beschäftigen hat, aus Amerika importiert sind. Sowohl die - Reblaus (Phylloxera), welche im 19. Jahrhundert (ab 1865) fast zum fast
völligen Ersterben des europäischen Weinbaus führte als auch
- echter Mehltau (der Rebe // Oiduim Tuckerii / Unciluna necator)und - falscher Mehltau (Plasmopara viticola / Peronospora) sind aus der "neuen Welt" importierte Probleme, gegen die die Amerikanerreben widerstandfähig sind, die europäischen Sorten dagegen nicht. Die bisher einzig wirksame Massnahme gegen die Reblaus ist die Propfung von Europäerreben auf "amerikanische" Unterlagen. In Weinbaugebieten ist es heute noch verboten, (nichtgeprofte) Stecklinge von einheimischen Reben anzupflanzen. Dies betrifft nicht den privaten Anbau ausserhalb von Weinbaugebieten. In neuerer Zeit wird versucht, durch Kreuzungen gegen Pilzinfektionen (echter oder falscher Mehltau) weitgehend resistente Sorten zu züchten. Aus diesem Bemühen entstanden sind die - inzwischen auch im kommerziellen Weinbau eingesetzten Sorten - Regent (rot) und Phoenix (weiß).