Diskussion:Knäckebrot

Den Satz

"Zweimal gebackenes normales Brot nennt man Zwieback."

habe ich entfernt, weil mir der Zusammenhang zu Knäckebrot (das ja nur einmal gebacken wird) nicht klar ist. Andere Brotsorten werden ja auch nicht extra erwähnt. Wenn jemand den Zusammenhang erklären kann, kann er den Satz ja wieder in den Artikel befördern. Viele Grüße--Thomas Roessing 19:32, 9. Jul 2006 (CEST)

widerspruch

Letzter Kommentar: vor 18 Jahren1 Kommentar1 Person ist an der Diskussion beteiligt

in der englischen version steht die backtemperatur liegt unter 100° und das ist ja nicht grade heiss fürs backen, oder? Weiss jemand welches von beiden stimmt?

In den Rezepten, die ich auf die Schnelle finden konnte, wird es mit 200 bis 245 Grad gebacken. Rainer Z ... 20:59, 25. Jan. 2007 (CET)Beantworten